طريقة عمل البيتزا الإيطالية 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات . الطريقة : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . |
3 مشترك
طريقة عمل البيتزا الإيطالية
Ms.Elnagar-
- الهوايــة :
الـمهنـة :
الــمزاج :
الـبـلـد :
احترام القوانين :
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
عدد المساهمات : 758
عدد النقاط : 54508
- مساهمة رقم 1
طريقة عمل البيتزا الإيطالية
dana-
- الهوايــة :
الـمهنـة :
الــمزاج :
الـبـلـد :
الأوسمة :
احترام القوانين :
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
عدد المساهمات : 680
عدد النقاط : 56791
- مساهمة رقم 2
رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية
انا بموت فى البيتزا وهجربها قريب ان شاء الله
وكلكم معزومين عليها بقى
بس مش تكلوا كتير يعنى كل واحد حته وخلاص
تايس توبيك نجار
وكلكم معزومين عليها بقى
بس مش تكلوا كتير يعنى كل واحد حته وخلاص
تايس توبيك نجار
Ms.Elnagar-
- الهوايــة :
الـمهنـة :
الــمزاج :
الـبـلـد :
احترام القوانين :
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
عدد المساهمات : 758
عدد النقاط : 54508
- مساهمة رقم 3
رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية
شكرا علي المرور الجميل
واحنا معزومين عنك اما تبقي تعميلها
ونصيبي علي جنب لواحدة
واحنا معزومين عنك اما تبقي تعميلها
ونصيبي علي جنب لواحدة
Omar-
- الهوايــة :
الـمهنـة :
الــمزاج :
الـبـلـد :
احترام القوانين :
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
عدد المساهمات : 74
عدد النقاط : 53086
- مساهمة رقم 4
رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية
شكرا يا نجار